Pollo en Salsa Roja
María Herrera Peña
Es fácil de hacer este pollo en salsa roja y es realmente delicioso.
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Ingredientes
3
Porciones
  • 1 jitomate
  • 1/2 cebollas
  • 1/4 pimientos morrón rojos
  • 1 cucharada de paprika
  • 3 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 3 piernas de pollo
  • 5 jitomates, seco
  • 1 galleta, saltina
  • 5 cucharaditas de vinagre blanco
  • 1/2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de pimienta negra molida
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
  • Picaremos losji tomates secos , el jitomate , la cebolla y el pimentón en cubos pequeños.
  • Agregaremos a una licuadora , el agua, el vinagr , las verduras picadas, la galleta, la sal, el azúcar, la pimienta y la paprika.
  • Licuamos por 4 minutos aproximadamente.
  • Colocamos la mezcla en la olla donde vamos a cocinar nuestro pollo y luego colocamos nuestro pollo.
  • Cocinamos durante mas o menos 30 minutos.
  • Apagamos y servimos con la salsa que quedara en la olla.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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