Rajas Poblanas con Pollo

Una receta fácil, deliciosa y diferente, vas a ver cómo te va a encantar. Las rajas con crema es un platillo de receta mexicana con mucho sabor, tal como lo preparaba tú abuelita, te va a recordar a tú infancia.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 2 pechugas, de pollo cocidas y deshebradas
  • 1 kilo de chile poblano
  • 2 barras de mantequilla
  • 2 media crema
  • 1 paquete de queso crema
  • 1 lata de elote
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo
Preparación
20 mins
20 mins
Baja
  • En un sartén pon la mantequilla y pones a freír el chile (lavado y desvenado) y la cebolla ambos en julianas.
  • Se pone en la licuadora el queso crema y la media crema, se licua junto con consomé de pollo, se vierte en el sartén con el chile y se espera a que se cocine un ratito y se le añade la pechuga desebrada y el elote.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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