Pechuga Rellena Dulce
Paulina Duarte
Una rica y diferente forma de comer las mismas pechugas de pollo pero con un toque dulce.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 50 mililitros de aceite, de su preferencia
  • 600 gramos de pechuga de pollo sin hueso
  • 25 gramos de chabacano deshidratado, partido en cubos pequeños
  • 50 gramos de nuez, toscamente
  • 25 gramos de ciruela pasa, sin semilla, picadas en cubos
  • sal, y pimienta al gusto
Preparación
1h
0 mins
Media
  • Abrir las pechugas y sazonar con sal y pimienta.
  • Rellenar las pechugas con las frutas y nueces, untar con aceite y envolver en papel aluminio.
  • Hornear a 200ºC por 40 minutos aproximadamente.
  • Dejar enfriar un poco y rebanar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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