Desgranar los elotes y se ponen a cocer hasta que tengan un tono amarillento.
Se precocen los tomates, los chiles y las calabazas previamente cortadas en trozos.
Se muele el tomate con un trozo de ajo y los chiles.
Una vez hecho esto se fríe la pechuga ya desmenuzada a fuego lento por unos 3 min, se le aplica la salsa, las calabazas y los granos de elote se le agrega los dos cubos de norzusa y se dejan sazonar por 5 min y listo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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