Muslos de Pollo con Limón y Especias

Una variante del tradicional pollo al limón, mucho más especiado y rico. El toque que le da cada ingrediente y sazonador es espectacular, y lo mejor es que es más que fácil de hacer.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 8 muslos de pollo, sin piel, limpios
  • 5 limones
  • 1 cucharada de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en trozo Mccormick®
  • 1 1/2 cucharaditas de pimienta
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de jugo sazonador
  • 1/8 cucharadas de nuez moscada en polvo
  • 1/2 cucharadas de vinagre de vino, tinto
  • 1/8 cucharadas de salsa tabasco
  • 1 cucharada de cilantro fresco, finamente picado
  • 1 cucharada de epazote, picado
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • aceites de oliva
  • cebollas en polvo
  • orégano molido
Preparación
15 mins
15 mins
Baja
  • Poner los muslos previamente lavados sin grasa en un bowl de cristal.
  • Exprimir los limones dentro de otro tazón y agregar los demás condimentos. Mezclar bien hasta integrar todo y formar una marinada.
  • Verter la mezcla al bowl con los muslos, bañarlos por completo. Dejar marinar en el refrigerador mínimo por 2 horas.
  • Sacar los muslos del refrigerador, cocinarlos en una sartén con un poco de aceite caliente a fuego medio hasta que estén cocidos por dentro y doraditos por fuera.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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