Deliciosa receta de pollo en salsa de tomate que le puede encantar a los niños. Es una receta italiana que mi mamá me enseño, a todos en la casa nos encanta. Es una receta de pollo fácil.
Mezcle la mostaza con el caldo de pollo, unte con esto las piezas de pollo. Fríelas en el aceite caliente y resérvalas.
En ese mismo aceite fríe el ajo, la cebolla, el perejil y la zanahoria picados finamente.
Agregue el puré de tomate, la salsa cátsup, el orégano y el agua.
Añada las piezas de pollo y adicione sal y pimienta al gusto.
Deje sazonar de 15 a 20 min. Cubra con las rebanadas del queso panela y tape la cacerola para que el queso se derrita, deje a fuego bajo por 5 min más.
Sirva muy caliente
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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