¿Tienes antojo de un pollo picosito? Te presentamos una receta tan sabrosa, que te recordará al pollo que te preparaba tu mamá. El pollo en salsa de chile pasilla está muy sabroso. ¡Pruébalo!
6 cucharaditas de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal
4 chiles pasilla, desvenado y despepitado, remojado en agua caliente
1 jitomate guaje, cortado en cuartos
1/2 tazas de cebolla, cortada en cuadros medianos
2 dientes de ajo
1 1/2 tazas de agua
Preparación
5 mins
35 mins
Baja
En una olla a fuego medio derretir la margarina Primavera® Cocina Sin Sal y freír el pollo para sellarlo hasta que quede doradito por todos lados.
Licuar perfectamente el chile pasilla, jitomate, cebolla, ajo, agua y las 2 cucharadas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Verter esta salsa en la olla con el pollo para sofreírla ligeramente.
Bajar el fuego, tapar y dejar cocer el pollo en la salsa por aproximadamente 25 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido. Remover constantemente para evitar que se pegue o queme la preparación. Una vez cocido el pollo, retirar del fuego y servir caliente.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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