Ponga el agua en un bowl con la sal y agrega poco a poco la harina la mezcla removiendo para que no se formen grumos, la dejas reposar unos minutos y amasas hasta que se despega de las manos. Divides la masa en 3 bolas siempre mojando las manos un poquito para hacer las arepas, y en una plancha de cocina untada con un poco de aceite las asas hasta que queden doraditas.
En un sarten pones un chorrito de aceite y agregas el pollo mechado agregas ajo majadito y un cubito de pollo Knorr bien trituradito con las manos, si gustas un poco de pimienta es opcional calientas hasta que quede doradito un poco y reservas.
Cortas los tomates en rebanadas, la cebolla y el aguacate en tajadas y dejas listas las salsas para untar.
Abres las arepas y colocas la salsas de su preferencia colocas el aguacate, la cebolla y el tomate y finalmente el pollo mechado...
Y Buen Provecho!!! Para la cena de papà ese dìa tan especial juntos a los que lo amamos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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