Tacos de Pollo al Chamoy
Feer De La Torre
Es una receta 100% original y especial mexicana. Da un sabor muy similar a tacos al pastor, utilizando el chamoy. Es muy sencilla de preparar y te encantará.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 1 1/2 pechugas de pollo, cocida y desmenuzada
  • 1 1/2 tazas de chamoy
  • 1/4 tazas de salsa valentina
  • al gusto de pimienta negra
  • 1/2 tazas de salsa cátsup
  • 1 1/2 tazas de piña, en cubos
  • 1 taza de cilantro fresco
  • 1/2 tazas de cebolla, picada
  • 10 tortillas de maíz
  • 1/2 litros de aceite de canola
Preparación
10 mins
6h 10 mins
Baja
  • Vacía en un molde la pechuga de pollo.
  • Agrega el chamoy, la salsa catsup y la salsa valentina.
  • Mezcla bien el pollo con las salsas hasta que quede bien integrado todo.
  • Espolvorea pimienta al gusto.
  • Refrigera de 6 a 8 horas bien tapado.
  • Pica el cilantro y la cebolla finamente; la piña en cubos.
  • Cocina el pollo en una sartén sin aceite y pasa las tortillas por aceite caliente.
  • Forma los tacos y acompaña con cebolla, cilantro y piña.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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