Tacos Dorados de Pollo con Salsa de Aguacate
Bounty
No hay nada mejor a la hora de la comida que unos ricos y crujientes taquitos de pollo y que mejor que acompañados de una salsita de aguacate, que le da el toque especial, acompañadas de cremita, queso y lechuga será imposible resistirse.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 12 tortillas de maíz
  • 1 pechuga de pollo, cocida y deshebrada
  • 1 taza de aceite
  • 5 tomates, para la salsa
  • 3 chiles serranos
  • 1/4 cebollas
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 manojos de cilantro fresco
  • 2 aguacates, para la salsa
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • al gusto de sal
  • al gusto de lechuga, para acompañar
  • al gusto de rábano, para acompañar
  • al gusto de queso fresco, para acompañar
  • al gusto de crema ácida, para acompañar
Preparación
25 mins
5 mins
Baja
  • Rellena las tortillas con el pollo, enrolla para formar un taco.
  • Calienta el aceite a fuego medio, fríe los tacos por 5 minutos hasta que estén doraditos.
  • Escurre sobre toallas de papel absorbente Bounty® para eliminar el exceso de grasa. Reserva.
  • Para la salsa: Licúa los tomates, los chiles, la cebolla, el ajo, el cilantro, aguacate y jugo de limón, sazona con sal.
  • Sirve los taquitos con lechuga rábanos, crema, salsita de aguacate y queso.
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Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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