300 gramos de filete de res, cortado en trozos grandes
100 gramos de tocino, cortado en pedazos grandes
1 cebolla, cortada en cubos grandes
1 chile morrón, cortado en cubos grandes
sal, al gusto
pimientas, al gusto
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
En los alambres, se mete un trozo de cebolla, uno de chile morrón, uno de carne y uno o dos de tocino, las veces que sean necesarias hasta completarlos, se salpimentan y se asan a las brazas dándole la vuelta de 10 a 15 minutos, según el gusto.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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