Res Oriental
Kiwilimón
Un rico platillo de carne de res al estilo oriental con verduras y salsa soya.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 350 gramos de sirloin, en cuadritos
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de agua
  • 1 cucharada de maicena
  • 1/2 tazas de salsa picante
  • 1 cucharada de jengibre fresco, rallado
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 1 taza de champiñón, rebanados
  • 1 taza de brócoli
  • 1 taza de pimiento morrón rojo, cortado
Preparación
30 mins
0 mins
Media
  • Mezcle en un recipiente hondo la salsa soya, la salsa picante, el agua y la maicena.
  • Combine la carne con el jengibre y el ajo.
  • En un sartén grande caliente las 1 cucharadas de aceite de ajonjolí a fuego medio y agregue la carne, fría por 4 minutos.
  • Retire la carne del fuego y caliente otra cuchara de aceite. Fría las verduras durante 3-4 minutos o hasta que las verduras estén listas.
  • Agregue la mezcla de salsa soya y la carne a las verduras y cueza durante 1 minuto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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