Las albondiguitas botaneras es la entrada ideal para una sabrosa comida o es la botana perfecta para compartir con los amigos. Deliciosas albóndigas del tamaño de un bocado que vienen acompañadas de una estupenda salsa de chipotle.
Para formar las albóndiguitas: En un tazón mezclar los ingredientes de las albondiguitas y formar bolitas de 1 cm diámetro. Colocarlas en un plato extendido.
Para hacer la salsa: poner todos los ingredientes en la licuadora y moler. En una olla mediana calentar 1 o 2 cucharadas de aceite y colar la salsa de jitomate sobre éste. Agregar una cucharadita de sal y una de pimienta. Revolver.
Añadir las albóndigas y tapar. Cocer durante 20 minutos.
Ajustar sazón de Salsa Chipotle Cocina Mestiza y sal y pimienta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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