Carne en Salsa Verde

Blanca Salido Macias
Esta receta es muy buena y económica a mi me gusta con mucho chile estoy segura que si la prepara te gustara mucho a parte es muy fácil de hacer tiene muy pocos ingrediente anímate.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 1 kilo de bistec de res
  • 10 tomates, verdes
  • 8 chiles serranos
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 cebollas
  • 1 cubito de consomé de pollo
  • aceites, el necesario
  • 4 papas
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
Preparación
20 mins
30 mins
Baja
  • En una olla con agua pon a cocer el tomatillo, el ajo, la cebolla y los chiles ya cocidos los licúas muy bien.
  • Cortas la carne en cuadros no muy pequeños y la pones a freír en aceite y lo sazonas con la sal y la pimienta.
  • Cortas las papas en cuadros no muy pequeños,
  • Ya que este la carne frita agregas la salsa, el consomé y las papas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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