Pica finamente el jitomate, la cebolla, la papa y el tocino.
En una cacerola que no esté al fuego, pon un poco de aceite en aerosol. Agrega la carne,jitomate picado, papa, cebolla,tocino, consomé de pollo, perejil,comino, chipotle al gusto y pimienta. Revuelve hasta integrar bien los ingredientes.
Tapa la cacerola y ponla a fuego lento por 35 minutos revolviendo ocasionalmente hasta que la carne esté perfectamente cocida.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?