Fajitas de Res con Verduras
mary cervantes
Esta receta de fajitas de res con brócoli y zanahoria con un toque de salsa de soya tienen la influencia oriental en cada bocado. Es muy sencilla de hacer y perfecta para cocinar en casa y compartir un plato diferente. Házla, no esperes más.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 500 gramos de carne de res, en fajitas
  • 1 taza de brócoli, en pequeños trozos
  • 1 taza de zanahoria, cotada en tiritas
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1/2 tazas de salsa de soya
  • 1/4 tazas de salsa inglesa
  • 1 taza de pimiento morrón, cortado en tiritas
Preparación
10 mins
20 mins
Baja
  • Deja marinar la carne con la salsa inglesa y la salsa de soya por lo menos 20 minutos.
  • En una sartén con aceite agrega las fajitas y cocina.
  • Agrega las verduras a la sartén con la carne y deja que se cocine a fuego bajo.
  • Sirve una vez que las verduras estén cocidas y crocantes.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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