Filete Migñon con Champiñones
Jasiel Barocio
Rico filete acompañado de tocino y champiñones ideal para convivencias familiares año nuevo y navidad así como para cualquier otra ocasión tiene un rico y jugoso sabor.
Revisado por el
5
|
1 comentarios
136
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
6
Porciones
  • 1 kilo de filete
  • 1/2 kilos de tocino
  • 250 gramos de champiñón, rebanados
  • 2 cucharadas de fécula de maiz
  • 1/4 barras de mantequilla
  • 1 cuadro de consomé de pollo
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
  • Rebanar el filete aproximadamente de 1 pulgada de grosor.
  • Salpimentarlo y enrollar el tocino alrededor de las rebanadas sujetándolas con palillos.
  • Freír la fécula de maíz con un poco de mantequilla hasta que tenga un color oscuro.
  • En una taza de agua hirviendo disolver el cubo de consomé de caldo de pollo y añadir la fécula de maíz con los champiñones.
  • Freír la carne al termino deseado Agregar la salsa de los champiñones.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?