Carne al Vino Tinto

Te presento una receta que es deliciosa, es la clásica receta de mi abuela, la carne con champiñones al vino tinto. Es una preparación sencilla y con un sabor único.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 1/2 cebollas
  • 1 1/2 tazas de champiñón, cortado en cubos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 lata de crema, de champiñones
  • 1/2 tazas de vino tinto
  • 1 kilo de sirloin, picado en cubos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 tazas de aceite
Preparación
20 mins
2h
Baja
  • Salpimentar la carne al gusto. Calentar aceite en la olla. Sellar la carne en el aceite y agregar cebolla Dar vueltas hasta que la cebolla este cristalina.
  • Agregar los demás ingredientes y tapar la olla durante 2 hrs.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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