Te encantara después de probarla es muy fácil y sencilla de preparar y lo mejor es el tiempo que le inviertes es muy poco y no hay necesidad de primero cocinar todo anímate.
Cocinar la carne con 1/2 cebolla por 45 min si es a olla exprese si no por 2 horas.
En la licuadora vaciar los 10 tomates verdes entre más pequeños es mejor el sabor el manojo de cilantro previamente lavado y desinfectado bien, la otra mitad de la cebolla, 2 chiles serranos todo esto es en crudo.
Ya una vez cocinada la carne sacar y vaciar la mezcla de la licuadora, no te asustes si vez el color del caldo verde así se debe de ver recuerda sazonar.
Dorar el tocino ya una vez dorados y bien cosidos sacar del aceite.
Para no desperdiciar el aceite yo aso el jitomate, la cebolla, los chiles ya una vez asados los vierto a la licuadora le agrego un poco de sal y listo ya tienes un chile para acompañar perfectamente.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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