En una cacerola cocina la carne con cebolla, sal y la cabeza de ajos. Cuando ya este cocida deshebra. En un bol agrega el chile, el cilantro, la cebolla, el jugo de limón y la sal, mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
Sirve en tazón, decora con aguacate, acompaña con tostadas o galletas saladas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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