Fajitas de Res a la Mexicana
Sara Salame
En éstas fiestas patrias prueba ésta receta de fajitas de res a la mexicana para una reunión entre amigos o con la familia, es deliciosa.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla, picada en juliana
  • 1 cucharadita de ajo, picado
  • 4 filetes de res, cortadas en tiras
  • limones
  • pimientas molidas
  • sal
  • cilantro fresco, picado
  • 1/2 jitomates, cortado en cuadritos
  • 2 chiles jalapeños, cortados en cuadritos o tiritas
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Barniza ligeramente un sartén eléctrico con el aceite de oliva, espera a que esté caliente. La ventaja de usar este sartén es que no requerirás mucho aceite.
  • Agrega la carne al sartén eléctrico y cocina por 5 minutos, agrega la cebolla, el jitomate y los chiles jalapeños y cocina por otros 3 minutos. Sazona con sal, pimienta y agrega el jugo de un limón. Usa una pala de madera para no rallar la superficie del sartén.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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