Fajitas de Res con Queso
Sara Salame
Esta receta de fajitas de res con queso es deliciosa y el queso le da un toque diferente, puedes prepararlas para cenar o para una comida en familia.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla, picada en juliana
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 cucharadita de ajo, picado
  • 4 filetes de res, cortadas en tiras
  • limones
  • pimientas molidas
  • sal
  • cilantro fresco, picado
  • 1/2 jitomates, cortado en cuadritos
  • 100 gramos de queso panela, cortado en cuadritos
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Barniza ligeramente un sartén con el aceite de olivo una vez que esté muy caliente. (Aproximadamente se tarda como 10 minutos)
  • Agrega la carne al sartén y cocina por 5 minutos, agrega la cebolla, el jitomate y los pimientos y cocina por otros 3 minutos, agrega el queso panela. Sazona con sal, pimienta y agrega el jugo de un limón.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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