En una cacerola, acitronar la cebolla con la mantequilla, el ajo, el apio, la zanahoria, y el echallot. Dejarlos cocer por 5 minutos y sazonar con la pimienta y la salsa inglesa. Agregar la cátsup y dejar cocinar 1 minuto, moviendo constantemente.
En un tazón revolver las verduras con la carne, el pan molido, 1 cucharada de Knorr® Caldo Sabor Res, los huevos y el perejil. Vaciar en un molde previamente engrasado y agregar encima la salsa cátsup restante.
Hornear una hora a 180 °C o hasta que esté bien cocido.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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