Hamburguesa de Claras
Huevo San Juan®
Prepara estas sensacionales hamburguesas de claras, muy ligeras y saludables. Perfectas para llevar un menú lleno de proteínas y con mucho sabor. Una opción diferente para compartir con todos en casa.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 250 gramos de clara de huevo, San Juan®
  • 1 aguacate, maduro
  • 1 jitomate bola
  • 200 gramos de carne molida
  • 1/4 lechugas
  • 1/4 cebollas, picada
  • al gusto de sal y pimienta
  • suficiente de aceite
Preparación
25 mins
0 mins
Media
  • Calentar un sartén, con la ayuda de un molde redondo, colocar las claras y esperar a que queden cocidas.
  • Retirar el molde y hacer el resto de las claras.
  • En un recipiente, colocar el aguacate y revolverlo con un cebolla picada.
  • Salpimentar la carne y ponerla al sartén con un poco de aceite.
  • Armar las hamburguesas colocando una clara redonda, lechuga, carne, rodaja de jitomate gruesa, guacamole y al final la última capa de clara.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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