Huaraches de Carne

Estos huaraches de carne sorprenderán a tu familia por su delicioso sabor, se prepara desde la masa hasta la carne con cebolla y chile. ¡Quedan deliciosos!
Revisado por el
Ingredientes
5
Porciones
  • 1 cucharadita de Knorr® caldo de res
  • 500 gramos de carne de res, en trozos
  • 2 tomates, picados
  • 1/2 cebollas, fileteada
  • 1 chile, picado
  • 1/2 cucharaditas de soya
  • pimientas, al gusto
  • 2 tazas de harina de maíz
  • 1/2 tazas de agua
  • 1/2 tazas de lechuga
  • 1/2 tazas de crema
  • 1/2 tazas de queso fresco, rallado
  • 1/4 tazas de cebolla, picada
  • 1/4 tazas de cilantro fresco, picado
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • En un sartén freír la carne, agregar 1 cucharadita de Knorr® Caldo Sabor Res, los tomates picados, la cebolla fileteada y el chile picado. Mover hasta que la carne esté bien cocida. Agregar una pizca de pimienta y la salsa de soya.
  • En un recipiente hondo agregar la harina de maíz, ½ cucharadita de sal y el agua. Amasar hasta obtener una masa suave. Hacer bolitas ovaladas con la masa, aplanar y freír en un sartén con aceite. Reservar en un plato con servilletas de cocina para quitar el exceso de grasa.
  • Agregar un poco de la mezcla de carne a cada huarache, espolvorear la lechuga, la cebolla picada, el cilantro, la crema y el queso.
  • Servir inmediatamente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?