Pancita Mexicana

Karen Mares
Un platillo fácil y clásico de la comida mexicana, que podrás preprar en tu casa de una manera rápida y encantarás a toda tu familia.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/2 kilos de panza de res
  • 60 gramos de cebolla
  • 60 gramos de jitomate
  • 30 gramos de chile serrano, al gusto
  • 5 gramos de epazote, al gusto
  • 1 cucharada de consomé en polvo
  • 20 mililitros de aceite
Preparación
40 mins
20 mins
Baja
  • Verifica si la pancita de res esta limpia, sino enjuágala y pártela en cuadros.
  • Parte la cebolla y el jitomate en cuadros pequeños.
  • Parte el epazote y los chiles finamente.
  • En un sartén, agrega el aceite, la pancita, la cebolla, y el jitomate, fríe por 10 minutos.
  • Añade los chiles, el epazote y el consomé, cocinar por 10 minutos más y servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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