Prepara esta deliciosa y original receta de rollitos de pechuga y espárragos, es muy sencilla y deliciosa. Es un platillo en donde el pollo tiene gran sabor y textura ya que queda muy jugoso. Te encantará.
Para hacer el aderezo: Mezcla la salsa soya, el aceite de oliva y Soya, el vinagre de manzana, el azúcar, la chalota, el ajonjolí negro, el cebollín picado y la pimienta en un tazón y reserva.
Sazona las pechugas y corta cada sábana a la mitad.
Haz los rollitos envolviendo dos espárragos con un pedazo de pechuga, puedes asegurarlos con un palillo.
Fríe los rollitos con cuidado en dos cucharadas de aceite Oliva y Soya, espolvorea con sal gruesa. Retira y deja enfríar.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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