Scaloppine de pollo al limón

Receta fácil de pollo con un poco de limón y enharinado con toques de paprika.
Revisado por el
Ingredientes
4
Porciones
  • 4 pechugas de pollo
  • 1/4 tazas de harina
  • 1/2 cucharaditas de paprika
  • 1/2 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 tazas de agua, o vino blanco
  • 1/2 jugo de limón
  • perejil, picado
  • cebollín, picadito
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
  • Poner el harina en un plato con paprika. Se revuelve bien y se ponen las pechugas de pollo. Luego se doran en la mantequilla dándoles la vuelta.
  • Se les añade sal y se dejan a que se cuezan bien.
  • Sacarlas y poner en un refractario. En el mismo sartén se pone el cebollin, luego el jugo de limón y un poquito de agua (3-4 cucharadas). Probar de sal y poner el juguito sobre el pollo y espolvorear con perejil.
  • Se puede meter al horno para que este bien caliente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?