Tortitas de pollo en salsa verde

ariana winer
Receta tradicionalmente mexicana son las tortitas de pollo en salsa verde. En su interior tienen además una variedad de verduras para hacerlas deliciosas.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 12 jitomates
  • 10 chiles serranos
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 cebollas
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de harina blanca
  • 1/4 tazas de aceite canola
  • 1 pechuga de pollo
  • 12 jitomates
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • Cocer la pechuca
  • Desebrar la pechuga
  • Agregar la harina al pollo
  • Batir los huevos y se incorpora con el pollo y la harina
  • Con la mano haces las tortitas y las fries con el aceite
  • Se echan en la salsa
  • Para hacer la salsa se cocen los tomates, se licuan con el ajo, cebolla y cilantro y se sazona al gusto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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