Licúe el jugo de naranja, la manzana con cáscara, el melón y el arándano (sin nada de azúcar). Colóquelo en su frasco de plástico bien tapado.
Coloque en el sartén el aceite de oliva, deje unos segundos a que caliente éste y enseguida coloque la rodaja cortada en cuadritos de papa y la piña en cuadros pequeños, cuando ya se doró la papa con la piña, se le añade el queso panela, tan solo para que se caliente, no deje que se derrita, y retire del fuego.
Vaya rebanando por la mitad el bolillo o telera, retire el migajón, úntele crema light al bolillo o telera, introduzca la rebanada de jamón de pavo y dentro de esta rebanada coloque 2 cucharadas de trocitos de papa frita con piña, una gota de miel y queso panela (no le ponga sal).
De postre coloque 2 chiclosos Coronado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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