Lunch Express
Luz Dela Parra
Esta receta de lunch express me recuerda cuando era niña y mi mamá la preparaba, para mi era como dia de fiesta, además es muy sencilla, sabrosa y nutritiva.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 4 rebanadas de pechuga de pavo
  • 100 gramos de queso panela, o queso fresco
  • 4 rebanadas de aguacate
  • 1 taza de chícharo, hervidos
  • 1/2 cuadritos de mantequilla
  • gotas de limón
  • sal
  • pimientas
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • Poner en cada rebanada de pechuga de pavo un bastón de queso panela y una rebanada de aguacate.
  • Enrollar en forma de taquito y acomodar en un platito.
  • Los chícharos hervidos se les agrega medio cuadrito de mantequilla y se revuelve. Se condimenta con sal, pimienta y unas gotas de limón.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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