Papilla de Papa con Coliflor y Estragón

Prepárale esta rica papilla de papa con coliflor a tu bebé para estimular las funciones cognitivas y el aprendizaje, ya que la papa es rica en ácido glutámico y aspártico, que benefician a estos neurotransmisores.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 1 papa, lavada y desinfectada
  • 1 coliflor, lavada y desinfectada, en trozos
  • 1 ramita de estragón, limpia
Preparación
10 mins
15 mins
Baja
  • En una ollita con agua hirviendo, cuece las papas y la coliflor por 10 a 15 minutos o hasta que estén muy suaves. Escurre.
  • Pela la papa, licúa junto con la coliflor, el estragón y un poco de líquido de cocción. Enfría y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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