Papilla de pollo, papa, zanahoria y chícharos

Jessica Alcántara
Deliciosa combinación de verduras con pollo para que tu bebé obtenga proteínas y vitamina B12.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 5 gramos de aceite vegetal, ( 1 cucharada )
  • 50 gramos de cebolla, (1/2 pieza chica) cortada
  • 110 gramos de pechuga de pollo, sin piel y cortado en pedazos
  • 100 gramos de papa, ( 1 pieza) pelada y cortada en cubos
  • 50 gramos de zanahoria, ( 1 pieza mediana) pelada y cortada
  • 350 mililitros de caldo de pollo, sin sal
  • 1 taza de chícharo congelado
Preparación
10 mins
30 mins
Baja
  • Calentar el aceite en un sartén u olla y sofreír la cebolla picada de 2-3 minutos.
  • Agregar el pollo en trozos y sellar por todos los lados.
  • Agregar el caldo de pollo junto con la papa y zanahoria cortadas.
  • Tapar y cocer a fuego medio por 20 minutos más aproximadamente.
  • Agregar los chícharos y cocer 5 minutos más.
  • En un procesador de alimentos o licuadora mezclar los ingredientes hasta obtener la textura deseada.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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