Pizza de Mac and Cheese con Chorizo
Versy
Esta pizza de mac and cheese tiene una costra crujiente y un cremoso y relleno con mucho queso y sabor a chorizo. Es una buena opción para una tarde de antojo con los amigos. Además, se hace muy rápido.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1/2 tazas de chorizo
  • 1 bolsa de pasta de coditos, (500 g) del #4
  • 1/2 barras de queso crema, (190 g)
  • 1 tortillas de harina, para burritos
  • 1/2 tazas de puré de tomate, condimentado
  • 1 taza de queso cheddar, rallado
  • 1 taza de queso manchego, rallado
Preparación
10 mins
25 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 200° C.
  • En un sartén a fuego medio, cocina el chorizo hasta que esté cocido. Retira el exceso de grasa y reserva.
  • Cocina la pasta en una olla con agua y sal hasta al dente o según las instrucciones del empaque.
  • Escurre la pasta y mezcla en caliente con el queso crema. Reserva.
  • Cubre la tortilla con la salsa de tomate y agrega la pasta, el chorizo y los quesos rallados.
  • Hornea por 5 minutos o hasta que los quesos se derritan. Sirve de inmediato.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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