Puré de Carne, Verduras y Pasta

Name: Puré de Carne, Verduras y Pasta
Prep time: 45 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 45 mins
Yield: 4
Ingredients: 2 zanahorias; 1 poro; 1 trozo de calabaza; 4 trozos de carne de res, o cordero, de 200 gramos aproximadamente; 1/2 tazas de pasta, (estrellitas o lenguitas); al gusto de aceite de oliva extra virgen

Elisa López

Esta receta es recomendable para bebés de 9 meses o más, ya que introduce carnes y pasta.

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Ingredientes

Porciones

2 zanahorias
1 poro
1 trozo de calabaza
4 trozos de carne de res, o cordero, de 200 gramos aproximadamente
1/2 tazas de pasta, (estrellitas o lenguitas)
al gusto de aceite de oliva extra virgen

Preparación

45 mins

0 mins

Baja

Lavar, pelar y picar todas las verduras.
Poner a cocer con un poco de agua.
Después de cinco minutos, incorporar la pasta.
Después de 10 minutos, añadir la carne que deberás haber limpiado previamente hasta quitar muy bien toda la grasa.
Cuando esté cocida, moler todo en la licuadora, utilizando un poco de caldo de la cocción si es necesario o agregando más agua si lo requiere.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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