Spaguetti Primavera

Bueno elegí la receta porque tengo 3 hijos, 2 niñas y 1 varón pero mi niña de en medio es melindrosa pero le encantan los spaguettis entonces siempre que quiero que coma a gusto le hago esta receta y los 3 comen muy a gusto.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 2 paquetes de spaghetti, La Moderna
  • 100 gramos de tocino
  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • 300 gramos de camarón pacotilla
  • surimi, al gusto
  • zanahorias, rallada y chicharos al gusto
  • 1 lata de media crema
  • leche evaporada, cantidad necesaria
  • hierbas de olor, al gusto
  • queso manchego, rallado
Preparación
30 mins
10 mins
Baja
  • Se pone a cocer la pasta en agua con las hierbas de olor durante 3 a 4 minutos o hasta que quede al dente, se escurre la pasta.
  • En una cacerola amplia se ponen las dos cucharaditas de mantequilla con el tocino y se deja freir con la misma grasa del tocino, después se ponen los camarones a que se cuezan ya que estén rojitos se le agrega la zanahoria rallada los chicharos ya cocidos, después se agregan los spaguetis y por último el surimi. Cuando haya pasado 3 minutos se le agrega la crema y la leche evaporada para que queden un poco caldosito solo para que no queden muy secos.
  • No hay que dejar que hierva la crema para que no se corte.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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