1 cucharadita de mantequilla, para cocinar los wafles
2 huevos
100 gramos de panko, o pan molido
Preparación
30 mins
10 mins
Baja
En una cacerola con agua hirviendo con un poco de sal agrega la pasta de codito por 10 min y escurre.
En una sartén a fuego bajo agrega el codito, la mitad de cantidad leche entera, queso cheddar y queso mozzarella.
Prende la waflera y unta un poco de mantequilla a temperatura media.
Agregar restante de quesos, leche, un poco de pimienta molida y espera a que terminen de derretir, apaga.
En un bowl agrega dos huevos y mezcla, agrégalos a la sartén donde se cocinan los coditos.
A la sartén donde se cocinan los coditos agrega pan molido o panco, mezcla muy bien para que tenga una consistencia espesa, si es necesario agrega más pan molido.
En el centro de waflera agrega una cucharada de la mezcla de mac & chesse. Deja cocinar 5 a 10 minutos.
Sirve en un plato extendido y acompaña con salsa cátsup, queso y mostaza.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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