Barras para Desayunar de Muesli

El muesli es una deliciosa combinación muy saludable y rica en proteínas. Es recomendable para empezar el día con toda la energía.
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Ingredientes
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Porciones
  • 2 1/2 tazas de avena
  • 1/2 tazas de harina de soya
  • 1/2 tazas de leche descremada, seca
  • 1/2 tazas de germen de trigo, tostado
  • 1/4 tazas de almendra, rodajas
  • 1/4 tazas de nuez, picadas
  • 1/2 tazas de manzana, secas y picadas
  • 1/2 tazas de pasa
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 taza de miel, obscura
  • 1/2 tazas de mantequilla de maní, sin sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Preparación
40 mins
0 mins
Media
  • Precalentar el horno a 180°C. Cubrir ligeramente el horno para hornear con spray para cocinar aceite de oliva
  • En un tazón hondo, mezclar avena, harina, la leche en polvo, germen de trigo, almendras, manzanas, pasas y sal
  • Mezclar la miel, la mantequilla de maní y aceite de oliva a fuego medio-bajo hasta que estén integrados
  • Agregar la vainilla a la mezcla de miel y esta mezcla a los ingredientes secos, revolver bien
  • Untar la mezcla en el molde uniformemente. Presionar con firmeza para eliminar el aire
  • Hornear hasta que las orillas comiencen a dorarse, 25 minutos aproximadamente. Dejar enfriar

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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