Chilaquiles en Salsa Asada con Huevo
Herdez
¡Jamás fue tan rápido preparar chilaquiles! Con esta receta de Chilaquiles en Salsa Asada con Huevo no te quedará la menor duda de que cocinar un desayuno fácil sí es posible.

Cuando prepares esta receta de Chilaquiles en Salsa Asada asegúrate de mezclar la salsa con la crema y el caldo de pollo para darle una consistencia cremosa.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 bote de salsa asada Herdez® región occidente, 320 g
  • 1 taza de crema ácida
  • 1/4 tazas de caldo de pollo
  • suficiente de aceite vegetal
  • 4 huevos
  • suficiente de sal y pimienta
  • 4 tazas de totopos, frito
  • suficiente de cilantro fresco, para decorar
  • suficiente de cebolla morada, fileteada, para decorar
  • suficiente de queso fresco, desmoronado, para decorar
  • suficiente de crema ácida, para decorar
  • suficiente de chorizo, frito, para decorar
  • suficiente de aguacate, para decorar
Preparación
10 mins
15 mins
Baja
  • Calienta el aceite en una olla a fuego medio y vierte la Salsa Asada Herdez®, la crema y el caldo de pollo. Cuando suelte el hervor, cocina alrededor de 10 minutos o hasta obtener una salsa espesa. Rectifica sazón y reserva.
  • Calienta una sartén a fuego medio con suficiente aceite y cocina los huevos estrellados al término deseado. Sazona con sal y pimienta
  • Sumerge los totopos de maíz en la salsa y sirve en el plato, coloca el huevo estrellado y acompaña con el cilantro, la cebolla morada, el queso fresco, la crema, el chorizo y el aguacate.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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