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Chilaquiles Libaneses
Katiana Guerrero
Una receta original que combina los sabores árabes en un platillo tradicional mexicano, además con ingredientes que lo hacen saludable.
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Ingredientes
2
Porciones
6 tostadas, horneadas
1/2 tazas de Hummus Libanius®
3/4 tazas de jocoque Libanius® seco natural
2 huevos
1/4 cebollas, picada
1 cucharada de chile chipotle
1/2 tazas de queso panela, o oaxaca
Preparación
15 mins
3 mins
Baja
Rompe las tostadas y colócalas en un plato.
Mezcla el Hummus con el Jocoque y la cucharada de chipotle.
Baña las tostadas con la preparación anterior.
Agrega el queso rayado y la cebolla picada.
Prepara los huevos revueltos o estrellados, y agrégalos al final a los Chilaquiles Libaneses.
¡Y listo! Un platillo sencillo y muy saludable para iniciar la mañana.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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