Chilaquiles Libaneses
Katiana Guerrero
Una receta original que combina los sabores árabes en un platillo tradicional mexicano, además con ingredientes que lo hacen saludable.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porciones
  • 6 tostadas, horneadas
  • 1/2 taza de Hummus Libanius®
  • 3/4 taza de jocoque Libanius® seco natural
  • 2 huevos
  • 1/4 cebolla, picada
  • 1 cucharada de chile chipotle
  • 1/2 taza de queso panela, o oaxaca
Preparación
15 mins
3 mins
Baja
  • Rompe las tostadas y colócalas en un plato.
  • Mezcla el Hummus con el Jocoque y la cucharada de chipotle.
  • Baña las tostadas con la preparación anterior.
  • Agrega el queso rayado y la cebolla picada.
  • Prepara los huevos revueltos o estrellados, y agrégalos al final a los Chilaquiles Libaneses.
  • ¡Y listo! Un platillo sencillo y muy saludable para iniciar la mañana.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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