Enchiladas de Mole Rellenas
Pétalo
Las mejores enchiladas de mole rellenas de pollo las encontrarás aquí, solo sigue los pasos de esta receta y sorprende a todos tus invitados.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 frasco de mole
  • 100 gramos de chocolate en polvo
  • 100 gramos de queso fresco
  • 1 pechuga de pollo, deshebrada
  • tortillas
  • aceites
  • crema
  • caldo de pollo
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • En una cacerola se coloca el mole, el chocolate y el caldo de pollo hasta que quede ligeramente espeso.
  • En un sartén se fríen las tortillas en aceite.
  • Rellenar las tortillas con el pollo deshebrado.
  • Acomodar las enchiladas en un plato y servir el mole encima.
  • Decorar con queso, crema y una ramita de perejil.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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