Pollo con Enchiladas
beatriz camposeco elorza
Receta de delicioso pollo frito, acompañado de unas ricas enchiladas de mole, perfectas para un rico desayuno o comida.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cebolla, fileteada
  • 4 papas, cocidas
  • 1 jitomate, de buen tamaño
  • quesos, desmoronado, cantidad necesaria
  • 3 tortillas de maíz
  • 1/4 kilos de mole
Preparación
3h
0 mins
Baja
  • El pollo cocido se fríe y se aparta.
  • Se fríen las papas, igualmente se separan.
  • Se sofríe la cebolla.
  • Finalmente, se une todo y se le pone el jitomate crudo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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