Ensalada de Huevo sin Mayonesa (Hummus libanus)
Alejandra Aguirre
¿Quién ha probado la deliciosa ensalada de huevo cocido? Hoy les traigo una deliciosa y nutritiva alternativa, sin la grasa innecesaria de la mayonesa.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 2 huevos, cocidos
  • 2 cucharadas de Hummus Libanius®
  • 2 rebanadas de pan tostado
  • al gusto de salsa picante
  • al gusto de salsa de tomate, dulce
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Pela los huevos previamente cocidos.
  • Pica en cuadritos los huevos cocidos.
  • Mezcla los huevos con las 2 cucharadas de hummus.
  • Monta la mezcla en las rebanadas de pan previamente tostadas.
  • Si se deseas agregar un poco de salsa picante y/o salsa de tomate dulce, lo puedes hacer.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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