Mini Muffins de Elote con Salchicha
Ilse Castrejón
Estos deliciosos mini muffins de elote con salchicha y queso cheddar son una maravilla para el desayuno de los chicos y grandes en casa, ya que son muy sencillos de hacer y los tendrás listos en la mesa en pocos minutos.
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Ingredientes
24
Porciones
  • 24 mini muffins de elote
  • 1/2 tazas de queso cheddar, rallado
  • 1/2 tazas de salchicha, cortada en cubos pequeños
  • 1/2 tazas de mostaza miel
Preparación
27 mins
15 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Coloca los mini muffins en una charola para hornear.
  • Agrega sobre los muffins salchicha y queso cheddar.
  • Hornea por unos minutos hasta que el queso se derrita. Retira del horno y sirve con mostaza miel.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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