Fritata de Albahaca y Jitomate Deshidratado
Deborah Dana
El omelet italiano, la fritata es una delicia, son huevos batidos con jitomate deshidratado, queso y albahaca.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 4 huevos
  • 4 huevos
  • 4 jitomates deshidratados, cortado en juliana
  • 50 gramos de queso parmesano, rallado
  • 4 hojas de albahaca, cortada en juliana
  • al gusto de pimienta, al gusto
  • 4 rebanadas de pan Bimbo
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Pre calentar el horno a 220 grados centígrados.
  • En un bowl batir los huevos y sazonar con sal y pimienta.
  • Agregar el jitomate, el queso y la albahaca y mezclar.
  • Preparar 4 platos pequeños para souffle, vertir la fritata en los platitos.
  • Hornear por 10-15 minutos o hasta que esté dorada la fritata.
  • Sacar del horno y servir acompañada de pan tostado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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