Granola con Coco y Arándanos
Claudia Franco de la Torre
Deliciosa y nutritiva receta para preparar granola; es ideal para llevar como acompañamiento en la hora del recreo.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 3/4 taza de avena
  • 1/2 taza de amaranto
  • 1/4 taza de linaza
  • 1/4 taza de coco rallado
  • 1/2 taza de nuez, en trozos
  • 3 cucharadas de aceite de canola
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de miel
  • 1/2 naranja, su jugo
Preparación
20h
0 mins
Baja
  • En un molde mezclar el aceite, el azúcar, la miel y el jugo de naranja. Agregar el resto de los ingredientes y permitir que todos los secos se humedezcan con la mezcla. Meter en horno eléctrico batiendo cada vez que se aprecie dorada la superficie. Retirar una vez que la preparación tenga color dorado, dejar enfriar y disfrutar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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