Hotcakes de Princesas
Daniel Getzel
Hotcakes saludables con un toque especial de princesa. Estan hechos con harina integral la cual tiene mayor cantidad de fibra, avena y amaranto las cuales tienen tambien muchos beneficios para la salud y se les da el color para las pequeñas con un poco de colorante creando un desyuno lleno de color y sabor, perfecto para las pequeñas de la casa.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 1 kilo de harina integral
  • 2 huevos
  • 3/4 tazas de leche de vaca
  • 2 cucharadas de amaranto
  • 2 cucharadas de avena
  • 1 cucharada de aceite, o 30 gramos de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/4 tazas de betabel, rallado, o colorantes vegetal comestibles
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Mezclar en un recipiente todos los ingredientes sólidos.
  • Agregar los ingredientes líquidos y mezclar hasta tener una mezcla uniforme.
  • Por último, agregar el betabel o algunas gotitas de colorante para obtener el color deseado.
  • Ahora solo queda tomar una sartén, engrasarla levemente, calentarla y preparar los Hotcakes con la mezcla obtenida.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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