Hot Cake Conejo
Vivera
Estos hot cakes de conejito les fascinarán a tus hijos, con su divertida forma y su deliciosa crema de queso con miel, no podrán resistirse a comer estos panquecitos, además contienen probióticos como suplemento alimenticio, que les ayuda a restaurar la flora intestinal.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/4 tazas de azúcar
  • 2 huevos
  • 1/4 tazas de mantequilla, derretida
  • 3/4 tazas de leche de vaca
  • 1/2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 190 gramos de queso crema
  • 4 gramos de probióticos, 2 sobres
  • 5 cucharadas de miel de maple
  • 1 plátano, cortado en rodajas
  • 1/2 tazas de chispa de chocolate
Preparación
15 mins
7 mins
Baja
  • Para la mezcla de hot cakes, en un bowl bate la harina con el polvo para hornear, el azúcar, los huevos, la mantequilla derretida, la leche y la esencia de vainilla.
  • Vierte la mezcla en una manga con una duya lisa pequeña.
  • En una sartén de teflón vierte la mezcla, dibujando unas orejitas y una colita, deja cocinar por 1 minuto, rellena con más mezcla y voltea para cocinar por el otro lado.
  • Vierte la mezcla de hot cakes en la sartén en forma de círculo, uno grande, uno pequeño y cocina por 5 min.
  • Para la crema de queso, bate el queso crema, agrega la miel y los probióticos.
  • Forma el conejito colocando los círculos de hot cake sobre un plato. Acomoda las orejitas, agrega la crema batida con una duya rizada para simular la colita del conejito y coloca las chispas de chocolate para simular las huellitas del conejito.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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