Una rica y saludable opción para comenzar el día. Prepára estos ricos hot cakes de avena y plátano que llenarán de energía y sabor tu día. Son muy sencillos de preparar y deliciosos.
Coloca el plátano en un tazón y hazlo puré con un tenedor. Agrega el huevo y mezcla.
Tritura el avena en la licuadora hasta que esté completamente pulverizada. Agrégala a la mezcla y bate hasta que esté uniforme.
En una sartén a temperatura media y agrega mantequilla. Agrega parte de la mezcla en la sartén y cocina por unos minutos o hasta que tenga pequeñas burbujas en la superficie y voltea, cocinar hasta que tenga un color café/ dorado por ambos lados.
Repite el paso 6 hasta que la mezcla se termine. Sirve con miel y disfruta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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