Hotcakes con Plátano
María Fernanda Hernandez
Prueba esta receta de hotcakes con plátano. En estos hotcakes en lugar de tener los plátanos de topping los tiene adentro. ¡Sabe delicioso!
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 huevos
  • 2 tazas de leche de vaca
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1/4 tazas de azúcar
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadas de sal de mar
  • 4 plátanos
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Agregue el jugo de limon a la leche y deje reposar por 5 minutos.
  • En un recipiente hondo mezcle los huevos y la leche con limón.
  • Agregue la mantequilla derretida.
  • En otro reciente hondo mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
  • Agregue los ingredientes secos a los ingredientes mojados y combine.
  • Agregue 2 platanos previamente machacados.
  • Tome un sartén grande, engrase con el espray para cocinar y caliente.
  • Para cada Hotcake ponga unas rodajas de plátano y pon 1 cucharada grande para servir sopa o 3 cucharadas normales de masa.
  • Cocine por 3 minutos y voltee y cocine por 2 minutos mas del otro lado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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